Čepiel 1, 010 01 Žilina Slovenská republika Navigovať

Denné menu hotela BOSS ***

26.10.-30.10.2020

Pondelok

0,33l Talianska polievka s cestovinou a bazalkou 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Pečené kuracie prsia, kari omáčka s vlašskými orechami, dusená ryža 1,3,7 4,90 €
2 120g Prírodný bravčový rezeň s volským okom, tarhoňa 1,3,7 4,90 €
3 120g Vyprážané kuracie stehno vykostené, zemiakové pyré 1,3,7 4,90 €
4
5

Utorok

0,33l Fazuľová polievka s párkom 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Čili kurací steak, omáčka "qatro formaggi", dusená ryža 1,3,7 4,90 €
2 120g Hovädzí tokáň na záhradnícky spôsob v zemiakovej placke, syr 1,3,7 5,30 €
3 120g Penne cestoviny, sicílska omáčka s parmezánom, kuracie mäso 1,3,7 4,90 €
4
5

Streda

0,33l Karfiolová mliečna polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou, 1,3,9
1 120g Černohorský kurací rezeň posypaný syrom, zemiaková kaša 1,3,7 4,90 €
2 120g Jemne pikantný maďarský hovädzí guláš, domáca parená knedľa 1,3,7 5,30 €
3 120g Poľovnícke bravčové pliecko na smotane a lesných hubách, ryža 1,3,7 4,90 €
4
5

Štvrtok

0,33l Strukovinová polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou, 1,3,9
1 120g Kuracie prsia vyprážané v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré 1,3,7 4,90 €
2 120g Grilované medailóniky z panenky, hubovo-slivková omáčka, ryža 1,3,7 5,90 €
3 120g Pečená marinovaná krkovička, strapačky s kyslou kapustou a slaninkou 1,3,7 4,90 €
4
5

Piatok

0,33l Frankfurtská polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou, 1,3,9
1 120g Kurací steak zapekaný s paradajkou a mozzarellou, dusená ryža 1,3,7 4,90 €
2 120g Gazdovská bravčová panvička so strúhaným syrom, pečené zemiaky 1,3,7 4,90 €
3 100g Vyprážané syrové duo, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7 4,70€
4
5

V prípade podávania dezertu k hlavnému jedlu sú alergény 1,3,7
Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave a minimálna hmotnosť mäsa je 100g

Alergény

1. Obilniny obsahujú lepok (pšenica, jačmeň, ovos ) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich

|

4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójove zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z nich

|

8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z neho

|

12. Oxid siričity a siričitany v koncentrátoch vyššich ako 10 mg/kg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich