Čepiel 1, 010 01 Žilina Slowakei Navigieren

TAGESMENÜ hotel BOSS ***

Otvorené 18.01.-22.01.2021

Montag

0,33l Brokolicový krém so smotanou 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Bylinkový kurací steak, nivová omáčka so šunkou, dusená ryža 1,3,7 4,90 €
2 120g Vyprážaná bravčová krkovička, varené zemiaky, dresing 1,3,7 4,90 €
3 120g Medailóniky z bravčovej panenky na krémovom hubovom rizote, syr 1,7 5,90 €
4
5

Dienstag

0,33l Fazuľová mexická polievka 1,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Kuracie prsia v bylinkovom cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7,9 4,90 €
2 120g Španielsky bravčový vtáčik, dusená ryža, kyslé uhorky 1,3 4,90 €
3 120g Penne cestoviny s omáčkou quatro formaggi, kuracím mäsom a syrom 1,3,7 4,90 €
4
5

Mittwoch

0,33l Falošná gulášová polievka 1
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Taliansky kurací závitok, omáčka z bylinkového pesta, dusená ryža 1,7 4,90 €
2 120g Hovädzia sviečková na smotane, brusnice, parená knedľa 1,3,7 5,50 €
3 100g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7 4,90 €
4
5

Donnerstag

0,33l Karfiolová mliečna polievka 1,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Čili kuracie medailóniky na zeleninovo-smotanovom juliene, ryža 1,7 4,90 €
2 120g Steak z panenky na hubovo-slivkovej omáčke, dusená ryža 1 5,90 €
3 120g Bravčová panvička s klobáskou, slaninkou, zeleninou, pečené zemiak 4,90 €
4
5

Freitag

0,33l Kapustová polievka 1
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a enciánom, zemiakové pyré 1,3,7 4,90 €
2 120g Jemne pikantné kuracie kung pao so zeleninou, dusená ryža 1 4,90 €
3 300g Domáce bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7 4,90 €
4
5

V prípade podávania dezertu k hlavnému jedlu sú alergény 1,3,7
Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave a minimálna hmotnosť mäsa je 100g

Alergény

1. Obilniny obsahujú lepok (pšenica, jačmeň, ovos ) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich

|

4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójove zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z nich

|

8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z neho

|

12. Oxid siričity a siričitany v koncentrátoch vyššich ako 10 mg/kg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich