Čepiel 1, 010 01 Žilina Slovenská republika Navigovať

Denné menu hotela BOSS ***

25.06.-29.06.2018

Pondelok

0,33l Brokolicový krém 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Kurací steak zapečený s cuketou a syrom,prírodná omáčka,dusená ryža, dezert 1,3,7 4,20€
2 120g Vyprážaný cigánsky bravčový rezeň (plnený),zemiakové pyré , dezert 1,3,7 4,20 €
3 120g Grilované kuracie rezančeky,omáčka Quattro formaggi,špagety, dezert 1,3,7 4,20€
4 120g Jemne pikantné bravčová čičmanka, syr,americké zemiaky, dezert 1,3,7 4,20 €
5 120g Cézar šalát s paradajkami ,parmezánom, grilovaný hermelín,toast, dezert 1,3,7 4,40 €

Utorok

0,33l Jarná zeleninová mliečna polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Kuracia roládka (bazalka,slanina,sušené paradajky), pesto omáčka,americké zemiaky, dezert 1,3,7 4,20 €
2 120g Námornícky hovädzí guláš s vajíčkom,ryža, dezert 1,3,7 4,60 €
3 120g Dusený rezeň z krkovičky na lesných hubách, tarhoňa , dezert 1,3,7 4,20€
4 100g Vyprážaná syrová ihlica so šunkou,varené zemiaky,tatárska omáčka, dezert 1,3,7 4,40 €
5 120g Kuracie medailóniky na milánskej omáčke,parmmezán,penne,dezert 1,3,7 4,20 €

Streda

0,33l Kysucká fazuľová polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Grilované kuracie prsia na zeleninovo-smotanovom juliene,ryža, dezert 1,3,7 4,20€
2 120g Hovädzia sviečková na smotane,brusnice,knedľa, dezert 1,3,7 4,60 €
3 120g Marinované bravčové pliecko na bylinkách a syrokréme,pečené zemiaky , dezert 1,3,7 4,20 €
4 350g Francúzske zemiaky s údeným,klobáskou,vajíčkom,zapečené so syrom, dezert 1,3,7 4,40 €
5 100g Ľahký zeleninový fitness šalát s jogurtovým dressingom,grilovaný ovčí syr,toast, dezert 1,3,7 4,20 €

Štvrtok

0,33l Česká kulajda zo šampiňónov 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Vyprážané kuracie prsia v šunkovo-cesnakovom cestíčku,zemiakové pyré, dezert 1,3,7 4,20 €
2 120g Variácia z grilu(60g krkovička,klobása,slanina),pečené zemiaky,dressing, dezert 1,3,7 4,20 €
3 120g Belehradské bravčové rezančeky,syr,1/2 hranolky,1/2 ryža , dezert 1,3,7 4,20€
4 120g Krémové kuracie rizoto s parmskou šunkou,olivy,parmezán, dezert 1,3,7 4,20 €
5 120g Šopský šalát s feta syrom,grilované kuracie mäsko,toast , dezert 1,3,7 4,20 €

Piatok

0,33l Krúpková polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 160g Pečené kuracie stehno na červenej kapuste,2ks zemiakové lokše, dezert 1,3,7 4,20 €
2 120g Moravský bravčový vrabec,strapačky s kyslou kapustou a slaninou, dezert 1,3,7 4,20 €
3 120g Vyprážaný hermelín s brusnicami,americké zemiaky,tatárska omáčka, dezert 1,3,7 4,40€
4 120g Thajský kurací wok so zeleninou a klíčkami,dusená ryža,dezert 1,3,7 4,20 €
5 250g Parené buchty plnené slivkovým lekvárom,maková posýpka,maslo,dezert 1,3,7 4,20€

V prípade podávania dezertu k hlavnému jedlu sú alergény 1,3,7
Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave a minimálna hmotnosť mäsa je 100g

Alergény

1. Obilniny obsahujú lepok (pšenica, jačmeň, ovos ) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich

|

4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójove zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z nich

|

8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z neho

|

12. Oxid siričity a siričitany v koncentrátoch vyššich ako 10 mg/kg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich