Čepiel 1, 010 01 Žilina Slovenská republika Navigovať

Denné menu hotela BOSS ***

16.04.-20.04.2018

Pondelok

0,33l Brokolicový krém 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,7
1 120g Kurací steak na omáčke Quattro formaggi so šunkou, ryža, dezert 1,3,7 4,20€
2 120g Bavorské pečené bravčové pliecko na pive, zemiakové pyré, dezert 1,3,7 4,20 €
3 120g Grilované kuracie kúsky na staročeský spôsob, pečené zemiaky, dezert 1,3,7 4,20 €
4 120g Jarný zeleninový šalát, dressing, vypráž.encián plnený šunkou, toast,dezert 1,3,7 4,40 €
5 100g Hlivový paprikáš na smotane, cestovinové fussilli, dezert 1,3,7 4,20 €

Utorok

0,33l Hrachová polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Černohorský kurací rezeň, syr, varené zemiaky, tatár. omáčka, dezert 1,3,7 4,20 €
2 120g Dusené bratislavské bravčové stehno, maslové halušky,dezert 1,3,7 4,20 €
3 120g Hov. rezančeky stroganov so šampiňónmi, tarhoňa, kyslé uhorky, dezert 1,3,7 4,60 €
4 120g Grilované kuracie nugetky v kokose, omáčka hawai, ryža, dezert 1,3,7 4,20 €
5 100g Grilovaný oštiepok, vínovo-brusnicová omáčka, americké zemiaky, dezert 1,3,7 4,40 €

Streda

0,33l Krúpková polievka 1,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Kurací závitok na milánsky spôsob so slaninkou, dusená ryža, dezert 1,3,7 4,20€
2 120g Hovädzia sviečková na smotane, brusnice, parená knedľa, dezert 1,3,7 4,60 €
3 120g Salašnícka bravčová pečeň v zemiakovej placke, syr, dezert 1,3,7 4,20 €
4 120g Bravčová panvička posypaná syrom, pečené zemiaky, dezert 1,3,7 4,20 €
5 120g Špagetové hniezdo, omáčka Arabiata, kuracie mäso, parmezán, dezert 1,3,7 4,20 €

Štvrtok

0,33l Karotková polievka 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Chilli kuracie medailónky na zeleninovo-smotanovom juliene, ryža, dezert 1,3,7 4,20 €
2 120g Dusený bravčový rezeň na hubách a bylinkách, americké zemiaky, dezert 1,3,7 4,20 €
3 120g Bolognesse bravčové lasagne zapečené s mozzarellou, dezert 1,3,7 4,20 €
4 120g Grilovaný steak z panenky na hubovo-slivkovej omáčke, ryža, dezert 1,3,7 4,90 €
5 100g Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka, dezert 1,3,7 4,20 €

Piatok

0,33l Talianska polievka s bazalkou 1,3,7
0,33l Slepačí vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9
1 120g Grilovaný kur. gyros, pečené zemiaky, jemne pikantný dressing, dezert 1,3,7 4,20 €
2 120g Moravské bravčové rizoto so zeleninou a šampiňónmi, strúhaný syr, dezert 1,3,7 4,20 €
3 350g Furmán.halušky so syrokrémom,bryndza,opek.slaninka s cibuľkou,dezert 1,3,7 4,20€
4 100g Vyprážaná syrová ihlica so šunkou, varené zemiaky, tatár.omáčka, dezert 1,3,7 4,40 €
5 300g Banánovo-mandarínková žemľovka s tvarohom a čokolád.krémom, dezert 1,3,7 4,20 €

V prípade podávania dezertu k hlavnému jedlu sú alergény 1,3,7
Hmotnosť mäsa je uvedená v surovom stave a minimálna hmotnosť mäsa je 100g

Alergény

1. Obilniny obsahujú lepok (pšenica, jačmeň, ovos ) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich

|

4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójove zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z nich

|

8. Orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z neho

|

12. Oxid siričity a siričitany v koncentrátoch vyššich ako 10 mg/kg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich